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韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃

更新时间：2025-03-24 15:18:12

韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃?主料：扇貝肉400g、韭苔1把、幹辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、鹽1茶匙，我來為大家科普一下關于韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

韭苔炒扇貝肉怎麼做好吃

主料：扇貝肉400g、韭苔1把、幹辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、鹽1茶匙。

韭苔洗淨切段，辣椒去籽切絲。

扇貝肉去泥腸洗淨。

鍋裡放水加幾粒花椒2片姜煮沸，扇貝肉放入，打卷成球撈出瀝幹。

鍋裡放油燒熱，韭苔，幹辣椒，扇貝肉一起放入。大火煸炒。

調入鹽，繼續翻炒到韭菜苔斷生即可。

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