燒烤怎麼做鹹?新鮮的鱿魚去皮去内髒洗淨,在表面割幾刀,不要劃斷 ,下面我們就來聊聊關于燒烤怎麼做鹹?接下來我們就一起去了解一下吧!
燒烤怎麼做鹹
新鮮的鱿魚去皮去内髒洗淨,在表面割幾刀,不要劃斷。
用拌飯醬、孜然粉一起腌制扔冰箱過夜。
用叉子串起,放在燒烤爐上烤制,中途記得刷植物油和烤肉醬。
青口和牡蛎外殼洗淨。
直接放在燒烤爐上烤制,看殼自己打開就好,吃的時候可以淋點檸檬汁之類的。
豇豆、杏鮑菇洗淨烤制,豆腐幹表面劃幾刀烤制,水面筋切片後直接烤制,烤後以撒點孜然粉之類的。
還可以烤制一些雞柳、脆皮腸、蟹柳、鹌鹑蛋、蝦等。
五花肉去皮切小塊放入碗中加入蚝油拌勻。
再加入叉燒醬、胡椒粉一起腌制過夜。
入味後和洋蔥塊、尖椒塊一起串成肉串,烤制過程中記得刷植物油和烤肉醬,如果沒有烤肉醬的也可以用之前腌制肉塊的醬汁刷幾遍。