清炒豆角的做法?材料:長豆角500g,幹辣椒、花椒各20g,姜絲5g,食鹽、雞精少許,今天小編就來說說關于清炒豆角的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
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清炒豆角的做法
材料:長豆角500g,幹辣椒、花椒各20g,姜絲5g,食鹽、雞精少許。
将長豆角洗淨控幹後,掰成大約一寸長的小段備用。
幹辣椒也切成相應的小段。
開大火,炒鍋内倒油,油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、幹辣椒不停翻炒,此時千萬不能停下,否則配料會變黑!待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒,均勻起鍋盛盤。
清炒豆角的做法?材料:長豆角500g,幹辣椒、花椒各20g,姜絲5g,食鹽、雞精少許,今天小編就來說說關于清炒豆角的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:長豆角500g,幹辣椒、花椒各20g,姜絲5g,食鹽、雞精少許。
将長豆角洗淨控幹後,掰成大約一寸長的小段備用。
幹辣椒也切成相應的小段。
開大火,炒鍋内倒油,油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒,變色放入花椒、幹辣椒不停翻炒,此時千萬不能停下,否則配料會變黑!待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒,均勻起鍋盛盤。