正宗龍鳳湯的做法?材料:蛇肉、雞肉、枸杞、料酒、鹽、姜、楓鬥、紅棗、黃芪、花旗參:适量 ,接下來我們就來聊聊關于正宗龍鳳湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
正宗龍鳳湯的做法
材料:蛇肉、雞肉、枸杞、料酒、鹽、姜、楓鬥、紅棗、黃芪、花旗參:适量。
蛇肉、雞肉清洗幹淨,然後切塊備用。
起鍋倒入适量的清水、料酒,把雞肉放進去焯一下,再撈出來沖洗幹淨。
起鍋倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放進去,煮出白沫,然後撈出來在水裡沖一下。
把所有材料放進砂鍋,然後加入适量的清水。
蓋上蓋子,大火燒開,轉小火炖1.5小時即可。