萬物皆可炸!空氣炸鍋又給我們帶來了什麼驚喜呢?簡單快手,沒有什麼技術含量,如果沒有空氣炸鍋,烤箱也可以做,同樣的方法哦!
準備食材:
鲫魚、蔥姜、蚝油、料酒、生抽、胡椒、孜然、鹽、糖、辣椒面、油、芝麻
制作方法:
1⃣️、先将鲫魚清洗幹淨,蔥姜塞在肚子裡,兩面切花刀
2⃣️、生抽兩勺、料酒一勺、蚝油一勺、胡椒粉半勺、孜然一勺、鹽糖少許、辣椒面兩勺腌制30分鐘左右,一定要充分腌制才比較入味哦
3⃣️、放入空氣炸鍋烤之前兩面刷油,鋪上錫箔紙,空氣炸鍋190度20分鐘
4⃣️、中途一定要翻面一次即可防止粘鍋糊了
5⃣️、出鍋前撒上蔥花➕白芝麻更加美味有食欲
注意:空氣炸鍋溫度還是要根據自己家的來,如果溫度低了烤的時長就要加長,溫度高了也防止烤糊了
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