很多朋友在問，減肥應該怎麼吃主食，不吃主食總覺得沒有飽腹感。
另外吃慣了米飯的朋友，一下子不吃了，總覺得渾身不得勁。
今天就這個問題和大家讨論一下。
小米粥
之前我在發的文章裡說過，減肥餐的三要素是低熱量、低升糖和全營養。我們隻要按這個标準來衡量常見的這些主食，就知道怎麼選擇了。
土豆
首先看看各類主食的熱量排行：
1、小米粥：46大卡（100克）
2、土豆：69大卡（100克）
3、玉米：112大卡（100克）
4、黑米飯：114大卡（100克）
5、白米飯：115大卡（每100克）
6、糙米飯：116大卡（100克）
7、面條（小麥粉）：138大卡（100克）
8、荞麥面：159大卡（100克）
9、饅頭：223 大卡（100克）
10、油條：388大卡（100克）
按低熱量的原則，應優先選擇熱量低的主食。
玉米
黑米飯
然後我們再看看各類主食的升糖指數排行：
1、小米粥：GI值60
2、土豆：GI值62
3、玉米：GI值51
4、黑米飯：GI值42
5、白米飯：GI值84
6、糙米飯：GI值56
7、面條（小麥粉）：GI值82
8、荞麥面：GI值59
9、饅頭：GI值85
10、油條：GI值75
按低升糖的原則，優先選擇低升糖（GI低于55），适量選擇中升糖（GI在55-70中間）。
由此可見，玉米、黑米飯、糙米飯都是比較優質的選擇。
而南方人最常吃的白米飯，由于屬于高升糖主食，并不建議過多食用。尤其是不适合肥胖者食用。
糙米飯
油條
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