文 | 白晨

正當行業還在關注“黑金”系列新品以“衆創”模式加碼中高端時，貴州珍酒再次放出産品升級的“大招”。

就在昨日（6月15日）晚，貴州珍酒第三代·珍十五上市發布會在深圳舉行，标志着這款幾十億規模的大單品完成升級，以“五大亮點 四更品質”圈粉消費者，吹響加速搶市場的進攻号角。

▲金東集團總裁辦公會成員、珍酒酒業經營第一責任人、總經理郭亮

荏苒時光釀成甘酒，一切努力終有所成。金東集團總裁辦公會成員，貴州珍酒酒業經營第一責任人、總經理郭亮在緻辭中感謝各位領導和嘉賓共聚鵬城，見證珍十五煥新升級的重要時刻，并從“品牌曆史的底蘊之珍，堅守工藝的品質之珍，發展戰略的前景之珍”等方面為大家介紹了貴州珍酒47年的發展曆程。而深厚的品牌積澱也是第三代•珍十五得以順利完成煥新升級的重要保證。

衆多周知，作為貴州珍酒的核心大單品，珍十五斬獲了國内外無數大獎，是醬酒中名副其實的明星大單品。

那麼，珍十五的升級有哪些看點？升級背後又釋放出貴州珍酒哪些信号？

01

“霸屏”12大城市地标

值得注意的是，今年3月15日，貴州珍酒發布了停止老版珍十五·經典版/珍十五·匠心版供應的通知。彼時，行業人士就指出，這是珍十五升級預兆。

時隔3個月後，第三代·珍十五可以說在行業的期待中“高調”登場。

據微酒記者現場了解，除了在深圳舉辦上市發布會，第三代·珍十五還點亮了北京京信大廈、上海陸家嘴、南京青奧雙子塔、成都太古裡、重慶觀音橋、長沙五一大道芙蓉廣場等全國12個城市地标主題燈光秀，以“霸屏”的方式“官宣”升級歸來。

對此，中國酒類流通協會會長王新國以視頻方式發來祝賀并指出：“貴州珍酒作為醬酒‘頭部’品牌代表之一，建廠47年以來，始終堅守初心，釀造高品質醬香白酒。相信第三代·珍十五會給市場和消費者帶來更多驚喜！”

其實，随着酒類消費多元化、個性化的升級，品質升級已成為産業發展的主旋律。廣東酒類流通協會會長彭洪在現場也表示：“廣東是醬酒消費增長最快的市場之一。第三代·珍十五選擇在深圳‘首秀’，從企業角度來說，是對這個市場的看好；而從市場的角度來看，這是對滿足了消費者對于高品質醬香的需求。”

現場，還有行業知名人士也指出：“貴州珍酒第三代·珍十五的上市正是順應這種時代潮流，圍繞以人為本，立足社會，為市場、消費者提供優質的産品。”

02

有顔有料，規模效應質量紅利凸顯

據了解，第三代·珍十五對酒質、防僞和包裝等進行了全面升級，可以說是既順應了高品質消費的趨勢，又滿足了消費者對産品美學的需求。

在産品設計上，第三代·珍十五延續了第二代·珍十五經典天球瓶型，但在細節處進行了叠代提升，總結起來就有“五大”亮點。

“第三代·珍十五第一個亮點是整體色調采用珠光麒麟褐色搭配庫金，盡顯東方品味。”貴州珍酒酒業副總經理兼産品總監王鋼現場介紹說：“第二，瓶蓋頸部8個‘珍’字盾牌，寓意暢銷四面八方；第三，瓶頸部正面選用庫金色吉祥如意形做珍十五标，搭配通體珠光麒麟褐色的瓶體和選用庫金、滿金的盾牌，凸顯珍酒品牌；第四，瓶身正面'盾牌'融合鉑金浮雕工藝，緻敬珍酒釀藝；第五，四周浮雕花紋點綴，凹凸雅緻，中間精細化雕刻，光彩熠熠，并取國務院原副總理方毅題詞中‘珍酒’二字，彰顯珍藏價值。”

▲貴州珍酒酒業副總經理兼産品總監王鋼

此外，在包裝上，第三代·珍十五還複刻國務院原副總理方毅題詞“酒中珍品”，讓顔值和品味都得到極大提升。

除了“有顔”，第三代·珍十五的品質升級更加“有料”。

在酒體上，貴州珍酒釀酒有限公司副總經理、珍酒酒體中⼼負責⼈、國家級白酒評委、珍酒第三代工匠吳長貴介紹說：“第三代·珍十五的酒體勾調更精細，且醬香等級酒使用量更大，這使得升級後的産品醬香更突出，入口更細膩，酒體更醇厚，回味更悠長。”

對此，一位行業觀察人士指出：“第三代·珍十五的品質之所以能實現‘四更’提升，除了遵義彙川石子鋪這個得天獨厚的醬酒産區和本地特有的紅纓子糯高粱外，更重要的是有年份基酒的支撐。”

▲貴州珍酒釀酒有限公司副總經理、珍酒酒體中⼼負責⼈、國家級白酒評委、珍酒第三代工匠吳長貴

“貴州珍酒是少數⼏家連續⽣産醬酒達47年的酒企，始終堅守傳統大曲醬香釀造工藝和流程，長期陶壇珍藏基酒。”吳長貴特别指出：“這種‘長期’主義下，規模效應質量紅利凸顯，讓珍酒基酒的類型更多，勾調選擇基酒的面更廣，組合方案更豐富，這就是第三代·珍十五品質不斷提升的紮實根基。”

值得注意的是，在“十四五”期間，貴州珍酒開啟了彙川區石子鋪老廠區釀酒項目、趙家溝釀酒項目、白岩溝花香酒谷釀酒項目、仁懷市金東珍酒莊園等四大項目建設，到2025年貴州珍酒将達到釀酒10萬噸、儲酒40萬噸的規模。

也就是說，在“擴産能、增品質、強品牌”這個整體戰略下，随着産能和儲酒規模的不斷提升，貴州珍酒的規模效應質量紅利還将進一步凸顯。

03

品牌 市場“兩手抓”，吹響加速搶市場的進攻号角

在本次活動上，除了第三代·珍十五的升級，貴州珍酒還有兩大升級動作：一是關于品牌視覺VI；二是關于市場進攻布局。

貴州珍酒酒業副總經理兼品牌總監淩晨現場表示：“此次貴州珍酒品牌視覺VI升級包含了品牌LOGO、品牌字體、品牌色，是一次全面的品牌升級。”

▲貴州珍酒酒業副總經理兼品牌總監淩晨

此外，金東集團總裁辦公會成員、珍酒酒業經營第一責任人、總經理郭亮指出，目前，貴州珍酒形成了“6 8 N”的市場布局，即聚焦貴州、河南、山東、湖南、廣東、江蘇6個核心省份；培育福建、上海、廣西、北京、江西、陝西、浙江、河北8個重點省份；孵化全國其他有醬酒氛圍和基礎的N個潛力市場 。

在行業觀察人士看來，“無論是品牌視覺VI升級還是市場布局加速，這其實與第三代·珍十五完成的升級動作是相輔相成的。作為核心大單品，第三代·珍十五肩負搶市場和提品牌的重任，也是企業戰略最核心的載體。因此，品牌視覺VI升級可以為第三代·珍十五提供賦能，加快市場的進攻節奏；而當第三代·珍十五的市場體量進一步提升，又能反哺品牌的提升。”

郭亮還指出，在“鐵拳之下強品牌”的戰略理念指導下，珍酒将繼續以“用戶培育”為中心，開展品牌、産品、布局、營銷、管理、組織等六項升級和實施配額管控、市場管控、渠道管控、優商扶商、數字營銷等七大管理舉措。

由此不難看出，第三代·珍十五的升級可以說是籌謀已久并有備而來。

整體來看，在品牌集中化的趨勢下，珍十五的全面升級順應了市場競争升級的趨勢。當醬酒的“普惠式”增長紅利沒有了，下一站就是品牌實力的比拼。從這個層面來看，第三代·珍十五的煥新，不僅吹響了企業加速搶占市場的進攻号角，更代表貴州珍酒洞察市場布下了先手棋。