藏紅花與紅花，名字隻有一字之差，但卻是兩種截然不同的中藥材。且這兩味中藥的價格差别很大，藏紅花（别名西紅花、番紅花）屬于名貴中藥，價格非常昂貴且不易得；紅花是中醫臨床常用中藥。今天，就帶大家來認識一下紅花與藏紅花的區别。

來源不同

紅花來源于菊科植物紅花的幹燥花，别名草紅花、紅藍花或刺紅花。

紅花原植物

藏紅花來源于鸢尾科植物番紅花的幹燥柱頭，别名西紅花、番紅花。

藏紅花原植物

功效差異

紅花

紅花辛，溫，歸心、肝經；

具有活血通經，散瘀止痛的作用；

臨床常用于經閉，痛經，惡露不行，癥瘕痞塊，胸痹心痛，瘀滞腹痛，胸脅刺痛，跌撲損傷，瘡瘍腫痛等症。

注意：孕婦慎用紅花。

紅花藥材

紅花外用能美容

紅花色質鮮紅，具有染料的作用，無疑是化妝的上佳之選。因而，以紅花汁凝制的胭脂潤色，或是以紅花外洗皮膚都能夠通過色彩的調和改善人的容貌、膚澤，使女性的顔面皮膚變得更加紅潤光澤。

紅花的外用價值并非因為其鮮紅的花汁，而是因其具有活血化瘀、暢通血行、通經止痛的功效。宋代顧文薦的《船窗夜話》及元代仇遠的《稗史》中均記載了一件奇事：宋代醫家浙江奉化人陸酽醫術精湛，極富盛名。新昌有一位徐姓婦女，産後昏厥，家人不遠百裡去請陸酽。陸酽到時，見産婦昏死過去，隻有胸膈尚溫，便說：“快買紅花數十斤，人可救活。”囑用大鍋煮藥，待湯沸，将産婦擱置在倒有藥水的桶上，以藥氣熏蒸，湯稍冷再加一桶。不一會兒産婦手微動，半日蘇醒。

意思是：有一婦女産後病危，家人請來當時的名醫陸酽診治，待他趕到病家，患者氣已将絕，惟有胸膛微熱。陸酽診後考慮再三道：”此乃血悶之病，速購數十斤紅花方可奏效。“主人如數購來，陸酽用大鍋煮紅花，沸騰後倒入三隻木桶，取窗格放在木桶上，讓病人躺在窗格上用藥氣熏之。藥湯冷後再加溫倒入桶中，如此反複，過了一會，病人僵硬的手指開始伸動。半天左右，病人漸漸蘇醒，脫離了險境。

這個病案的核心就在于患者出現“氣已将絕”的現象并非是病人陽微欲絕的危象，而是由于淤血停留在胸膈，氣血不暢、上下不通所緻，故其胸膛仍有微熱。因此當以活血化瘀為治療原則，而患者已無法口服中藥，故隻能運用大劑量的紅花藥浴以改善病情。

紅花臨床廣泛用于各種血行不暢、淤血阻滞引起的病證，如跌打傷痛、頭身痛、腹痛、肋痛、胸痛、痛經、月經不調、産後腹痛、惡露未盡等。也可用于多種心腦血管疾病，如中風、血管性頭痛、冠心病、心肌缺血等的治療。

不僅如此，紅花的藥用價值也在美容中得到體現。

中醫認為，一個人的肌膚是否光澤細膩，臉色是否紅潤，毛發是否烏密，通常與血液能否正常運行關系密切。

血液流動通暢，能夠潤澤毛發、肌膚，則發密膚潤、面色紅潤。反之，血行不暢，淤血阻滞，則毛發、肌膚得不到滋養，而表現為發枯、膚燥、面色晦暗。

另外，由于淤血阻滞，血脈、經絡不通暢，也會導緻毒素淤積，代謝紊亂而出現斑疹、肥胖等臨床表現。此時以适量紅花内服，能起到活血化瘀、暢通血行，改善淤血引起的相關症狀，從而在一定程度上起到“以内養外”的美容作用。

在悠久的中國傳統文化中，美容不僅僅等同于外在的嬌美。固然面色的潤澤、毛發的光亮、身材的勻稱等往往可以通過化妝穿着來實現，但就如以胭脂潤色美容一樣，隻是一時的。真正的自然美必須根植于身體内在的平衡和氣血的暢達。古時的人們深知這一點，所以紅花外用以潤色，内服以養顔，正是對中藥與民俗文化相融互通的完美诠釋。

紅花功效的典籍記載

《本草綱目》：活血潤燥，止痛散腫，通經。

《開寶本草》：主産後血暈口噤，腹内惡血不盡、絞痛，胎死腹中，并酒煮服。

《本經逢原》：血生于心包，藏于肝，屬于沖任，紅花汁與之同類，故能行男子血脈，通婦人經水，活血解痘毒，散赤腫。

《本草備要》：入肺經而破瘀血、活血，潤燥，消腫止痛。治經閉便難，血運口噤，胎死腹中，痘瘡血熱，喉痹不通。又能入心經，生新血（須兼補益藥為佐使）。

《本草便讀》：色赤而溫，心肝皆及，味甘且苦，辛散俱，調血脈可去瘀生新，治折傷，理胎前産後。

《本草經解》：主産後血暈口噤，腹内惡血不盡絞痛，胎死腹中。

《本草求真》：為通瘀活血要劑。蓋血生于心包，藏于肝，屬于沖任。一有外邪内侵，則血滞而不行。紅花汁與血類，故凡血燥而見喉痹不通、痘瘡不起、肌膚腫痛、經閉便難、血暈口噤、子死腹中，治當用此通活。

《本草易讀》：除産後之惡露，通經脈之滞瘀；活血潤燥悉靈，止痛散腫良效。

《雷公炮制藥性解》：逐腹中惡血，而補血虛。除産後敗血，而止血暈。療跌撲損傷，瘡毒腫脹，老人血少便結，女子經閉不行，催生下胎衣及死胎。

《藥鑒》：惟入血分，專治女科。下胎死腹中，為未生聖藥。療口噤血暈，誠已産佳品。多用破血，少用養血。大都辛溫則能和血，故少用養血。若過于辛溫，則血又走散，故多用破血。此通經藥中宜用之，必須酒煮。東垣以為補血虛者，為其兼血藥用之，斯能行血養血，而有補血之功也。

《珍珠囊補遺藥性賦》：其用有四∶逐腹中惡血；而補血虛之虛；除産後敗血；而止血暈之暈。

配伍

《本草撮要》：功專活血消腫，得去風藥治六十二種風；得補益藥生新血；作胭脂活血解毒，痘疔挑破，以油胭脂敷之良。

《本草備要》：瘀行則血活。有熱結于中、暴吐紫黑血者，吐出為好。吐未盡，加桃仁、紅花行之。大抵鮮血宜止，瘀血宜行。

《得配本草》：配當歸，活血；配肉桂，散瘀。破血，多用，酒煮；養血，少用，水煮。産後勿宜過用，使血行不止而死。

禁忌

《本草備要》：少用養血，多則行血，過用能使血行不止而斃。

《顧松園醫鏡》：過用，使人血行不止而斃，可弗慎欤！孕婦禁之。

西紅花（藏紅花、番紅花）

西紅花甘，平；歸心、肝經；

具有活血化瘀，涼血解毒，解郁安神的功效；

臨床常用于經閉癥瘕，産後瘀阻，溫毒發斑，憂郁痞悶，驚悸發狂。

注意：孕婦慎用西紅花。

西紅花藥材

首先需要說明的是，很多人認為藏紅花産于西藏，這是不對的。其實西藏本身并不産藏紅花，藏紅花的原産地在地中海沿岸的希臘、西班牙等歐洲國家及中亞等地區，目前以伊朗産量最大。之所以用“藏”字來命名，是因為它從地中海沿岸經印度、伊朗等地傳入西藏，集于西藏後轉運至内地，成為古代西藏進貢朝廷最貴重的藥材之一。

目前社會上流行使用藏紅花，而且用量也是普遍偏大，這種現象不宜提倡。尤其是女性在月經期間，不要随意自行使用，更不能大量使用，否則可能會出現血流不止的情況。

藏紅花、紅花雖然都有活血通經的功效，但是前者的力量較後者強，且藏紅花具有微寒之性，藥性較為平和，還具有涼血解毒、解郁安神的作用，對于熱毒發斑、發疹及心煩失眠等具有一定的療效，有“血管中的清道夫”之美稱。所以，從藥用價值而言，藏紅花更為名貴。

最後，在用量方面，兩者相差甚遠。一般而言，藏紅花大多不外用，以内服為主，可以單獨服用。如用于養生，藏紅花用量一般控制在1克以下，用于治療，用量也不大，多在3克以下。紅花可以外用，用量可大，視具體病證而定，内服一般不單獨使用，常配伍其它藥物同用，用量多在10-30克之間。

價格差異大

藏紅花為鸢尾科，而紅花為菊科。藏紅花的産量極低，随日升而開，日落而謝，猶如昙花一現，快速枯萎，之後花柱也就失去了它原有的藥用價值，給采摘帶來了巨大困難，一千克上等藏紅花大概需要從将近二十萬朵花中人工剝離方可采得，故藏紅花被譽為“植物中的黃金”、“紅色金子”。因此，藏紅花的價格遠遠高于普通紅花。

總的來說，藏紅花和紅花兩者一字之差，主要功效相似，均以活血化瘀為主，但無論是科屬來源、作用強度、應用範圍，還是用量、價格等都是有差異的。

藏紅花的真僞辨别

泡水法：藏紅花入水後可見橙黃色，并且直線下沉，逐漸擴散，水溶液為黃色而非紅色，通透明亮而無沉澱，且水面無油狀漂浮，用棒攪動不易碎斷。

觀察法：将藏紅花攤開在白紙上，用放大鏡觀察為上寬下窄，上端膨大呈喇叭狀，如龍頭鳳尾。

擠壓法：用白紙擠壓藏紅花，其質雖油潤但紙張不留有油迹，另蘸水後用白紙揉搓為金黃色。■

【來源：本文内容綜合整理自上海中醫藥大學、北京中醫藥大學、廣東省中醫院等微信公衆号，圖片來源：藥用植物圖鑒微信公衆号、中國植物圖像庫】,