燒烤雞心的腌制配方?材料:雞心6斤,十三鮮20克,蚝油50克,雞汁15克,味精10克,奧爾良30克,燒烤料30克,白糖20克,白胡椒5克,十三香6克,雞精15克,現在小編就來說說關于燒烤雞心的腌制配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
燒烤雞心的腌制配方
材料:雞心6斤,十三鮮20克,蚝油50克,雞汁15克,味精10克,奧爾良30克,燒烤料30克,白糖20克,白胡椒5克,十三香6克,雞精15克。
清理雞心:剪刀中間剪開一邊,另一邊連着,把雞心的外膜去除,并清除内部的血塊。
腌制30分鐘左右。