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東北熘肝尖的家常做法
東北熘肝尖的家常做法
更新时间:2025-04-07 11:44:51

東北熘肝尖的家常做法?材料:豬肝250克,青辣椒1個,胡蘿蔔1個,澱粉适量,下面我們就來聊聊關于東北熘肝尖的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

東北熘肝尖的家常做法(怎麼做東北熘肝尖)1

東北熘肝尖的家常做法

材料:豬肝250克,青辣椒1個,胡蘿蔔1個,澱粉适量。

調料:食用油500克(實耗30克),醬油1大匙,料酒1/2大匙,精鹽1/3小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙。

将豬肝洗淨切片。

辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。

鍋内放油,燒熱,下豬肝滑熟後撈出。

鍋内留底油,下辣椒、胡蘿蔔、豬肝,放入醬油、鹽、料酒、味精、白糖炒勻,用水澱粉勾芡即可。

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