趁着陽光正好,微風不燥,來一杯自己煮制的熱紅茶,可好?立夏節氣已過,但是此時的氣候還屬于春夏交替之際,涼爽的風還是中和了些許的炎熱。朋友說在天貓種植收獲了一些檸檬,特意送過來幾個,家裡還有些大紅袍茶葉,正好滿足熬制熱紅茶所需的材料。孩子們也非常想喝,那就做起來吧!
大紅袍屬于名茶,不僅具有普通茶葉所具有的特性:提神醒腦,生津利尿,解熱防暑,消食去膩;而且可以抗衰老,降血脂。尤其是對于女性朋友,非常适合飲用紅茶。青春煥顔是每一位愛美的女性畢生的追求。也提醒一下,晚間不适合飲用大量茶葉,尤其是濃茶,應該盡量調整在白天或餐後飲用。時間和容量适度就好,不要帶來過度的負載。
因為大紅袍是全發酵茶葉,如果想單獨飲用,可以直接采取泡茶的方式,也就是直接使用100度左右的沸水沖泡,既可以品嘗到茶葉的芳香。但如果想要熬制,也可以根據紅茶的濃香的這個特點和其他水果或者蜂蜜調和,做成茶飲。即利用了紅茶的香氣,又減少了它本身具有的澀味。
檸檬是我們最為熟悉不過的水果,它的味道清新提神,而且含有多種維生素,它的好處實在是太多了,開胃醒脾,很強的抗氧化能力,女性朋友們經常喝的檸檬水,都是為了淡斑美顔,減緩衰老的效果而堅持食用。我們看到,熬制好的紅茶已經變了顔色,配上檸檬的黃色,非常養眼,品嘗一口後,香澀的後味還帶有餘香。體寒的人還是比較适合有溫度的紅茶飲;如果想體驗清涼,可以在涼卻後放入冰箱冷藏。
大多數朋友對這道簡易的熬制方法還是比較熟悉,我還是分享一下自己的簡單操作吧。
制作方法:
1、準備材料:50克紅茶,半顆檸檬,100克冰糖(我選用的是梨汁冰糖),1升左右的水;
2、将紅茶放入容器中的濾杯内,與水隔離,避免茶葉浸入水中,影響口感;
3、将檸檬切片、所有冰糖全部放入容器中,與水混合;
4、旋動功能鍵至紅茶,按下确認鍵,開始煮制紅茶飲;
5、六分鐘後,提示音響起時,茶飲便煮制完成。
Tips:
1、功能鍵上有對應的各種飲品時間,隻需旋動功能選擇鍵至所需要的功能處,容器便會自動設置時間,無需我們再次操作,按下确認鍵就可以靜靜等待了。
2、因為使用了濾杯,不需要上蓋,直接就可以進行煮制;
3、茶飲煮制完成後,在倒入杯中時,小心熱氣燙傷。
除了自我品嘗口感之外,孩子們才是最權威的體驗官。他們已經迫不及待地要求續杯,毫不吝惜的給了好評。看來,這種純正的高度點評才是最大的認可。
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