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紅棗紅糖雞蛋桂圓

更新时间：2025-03-12 12:48:38

紅棗紅糖雞蛋桂圓（紅糖雞蛋紅棗桂圓水）1

紅糖煮雞蛋是一道傳統的漢族藥膳，久服此湯，可使氣血旺盛，顔面肌膚豐潤光澤，是經期必備，體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用此補養。是姨媽期間必備糖水。

By 雲娘食記

用料

紅糖 1顆
雞蛋 1個
桂圓桂圓
紅棗紅棗

做法步驟

紅棗紅糖雞蛋桂圓（紅糖雞蛋紅棗桂圓水）2

1、桂圓剝殼、紅棗洗淨切半備用

紅棗紅糖雞蛋桂圓（紅糖雞蛋紅棗桂圓水）3

2、奶鍋内加水煮沸，開小火不要讓水翻滾，打入雞蛋，讓雞蛋受熱凝固，小心攪動

紅棗紅糖雞蛋桂圓（紅糖雞蛋紅棗桂圓水）4

3、撇去浮沫後加入紅棗、桂圓、紅糖

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