螃蟹相克的食物?螃蟹不宜與水果同食：蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等因此不但味道鮮美，而且營養豐富但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果，現在小編就來說說關于螃蟹相克的食物?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
螃蟹相克的食物
螃蟹不宜與水果同食：蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
螃蟹忌與酸奶同食：螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特别是對于脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
螃蟹忌與啤酒同食：很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬于高嘌呤食物，嘌呤在人體内的代謝終産物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
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