海苔,是紫菜的一種,富含維生素B,對于人體有很大的健康功效,通常當我們提起海苔,就能想起獨立包裝的速食海苔,這種速食海苔的制作過程十分複雜。
從海苔的養殖開始就需要對它們進行精心呵護,海苔需要在幹淨的淺海中才能繁茂生長,春夏時需要将海苔孢子養殖在牡蛎殼上,秋天時架設竹網、鋪網,再将牡蛎殼固定于棚網上,讓海苔孢子附着于海苔網上,冬天海苔成熟時才能夠被采集,這之後還要經曆一系列加工過程,最後才能送到消費者的手裡。
公元701年,日本《大寶令》(日本古代重要的基本法典)将海苔定為頂級朝廷貢品,從那時起海苔就在日本人的餐桌上扮演起重要角色。随着人類的發展,海苔這種食物的制作難度也變得越來越小,海苔最終從皇帝的餐桌流入到尋常百姓家,成為了人們旅行必備的零食單品。
然而,屬于“皇帝”的貢品級海苔并沒有消失,在Yamamoto Norisobu我們找到了堪稱天價的頂級海苔,這是一家專門銷售頂級海苔的商店,别看它不起眼,逛這家店是要懷着逛奢侈品店的心态的。
這款極吟味海苔售價高達12960日元,合人民币782元,海苔作為日本國民必備食物,有這樣高的價格是十分罕見的。
海苔被十分精美的金屬罐子密封起來,總共48袋,其實就是48片,每片合270日元,人民币約16元。
說實話這麼點海苔還不夠我一場電影的量,如果照着吃零食的吃法享用這款海苔,恐怕要吃出一套房子去了。
海苔的尺寸也很小,“特選極上”基本就和“特供”差不多。
打開袋子取出海苔時,令人幸福的氣味變得越來越強烈!這種氣味是完全醉人的。整個房間的早晨都彌漫着這種難忘的氣味。(才怪……)
讓我們端出熱氣騰騰的米飯,每一粒米都經過了層層篩選,這碗米飯的火候、水分和熱度都恰到好處,米粒酥軟香糯,搭配這種貢品級海苔是再好不過了(其實就是從7-eleven便利店買的速食米飯)
精心将米飯卷入一片海苔中,瞧瞧這海苔的光澤,一片海苔必須卷入5克的米粒,多一點都會破壞海苔的口感,連最奢華的壽司都無法轉移我對海苔的熱愛,當我看着這片美味的海苔時,居然産生了一股莫名的憐憫,着實不忍下口。
一口價值16元的海苔米飯吃下肚,濃濃的暖意頓時由内而外的散發出來,美味而又惬意,伴随着肚子咕咕的交響樂,我端出了從7-eleven買到的奢華午餐。
剩下的米飯就配着這些快餐吃好了,這麼高檔的海苔一天能吃到一片就很滿足了(真的會有人買麼?)
,