春餅來曆和寓意?相傳東晉時代，每到立春這一天，人們就将面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤”到了唐、宋時，這種風氣更為盛行明代以後，春盤、五辛盤又演變為“春餅”宋朝吳自牧在《夢梁錄》中描述：“常熟糍糕，馄饨瓦鈴兒，春餅、菜餅、圓子湯”到了清代，富家或士庶之家也多食春餅，下面我們就來說一說關于春餅來曆和寓意?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
春餅來曆和寓意
相傳東晉時代，每到立春這一天，人們就将面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤”。到了唐、宋時，這種風氣更為盛行。明代以後，春盤、五辛盤又演變為“春餅”。宋朝吳自牧在《夢梁錄》中描述：“常熟糍糕，馄饨瓦鈴兒，春餅、菜餅、圓子湯。”到了清代，富家或士庶之家也多食春餅。
春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日傳統食品。流行于中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用于待客。
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