韭菜炒蛋怎麼做好吃?主料:韭菜200克,雞蛋3隻,生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙調味料:雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許,我來為大家科普一下關于韭菜炒蛋怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
韭菜炒蛋怎麼做好吃
主料:韭菜200克,雞蛋3隻,生油3湯匙,生粉2茶匙,清水1湯匙。調味料:雞粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少許。
韭菜洗淨切小粒,将生粉及水拌勻。
大碗内打散雞蛋,下調味料及韭菜同生粉水拌勻。
燒熱白镬,加入三湯匙生油,待油滾後,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可鏟出上碟供食。