陽澄湖大閘蟹上市前夜蟹農試捕-tft每日頭條

陽澄湖大閘蟹上市前夜蟹農試捕（陽澄湖大閘蟹開捕）1

陽澄湖大閘蟹DELICIOUS秋風起，蟹腳癢

“九月金風降，三秋明月光。但得陽澄蟹，不聞菊花香。”9月23日，陽澄湖大閘蟹正式開捕。據蘇州市農業農村局公布的數據，今年受持續高溫少雨等影響，陽澄湖大閘蟹湖區圍網養殖與高标準池塘養殖預計産量共計9400噸。開捕後，陽澄湖大閘蟹将陸續上市。

蟹卡熱銷，消費注意避坑

由于前段時間持續高溫，今年大部分蟹脫殼時間延後，産量受到一定影響，批量上市時間也有所延後。對于許多食客十分關心的今年陽澄湖大閘蟹的品質和價格，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會表示，陽澄湖水質提高後，今年蟹的品質也優于往年。另有行内人士預測，今年價格相比去年可能有1/4~1/3的漲幅。

陽澄湖大閘蟹上市前夜蟹農試捕（陽澄湖大閘蟹開捕）2

活蟹預訂、蟹卡、蟹券等多種售賣形式已經上線。比如，盒馬App推出最便宜的“1288型”禮券售價368元，包含3.5兩公蟹4隻、2.5兩母蟹4隻；最貴的禮券售價2588元，包含6兩公蟹4隻、5兩母蟹4隻。商品頁面顯示，“受異常高溫影響，陽澄湖大閘蟹的成熟度尚未到理想狀态，建議提貨時間在10月8日以後”。

在部分電商平台的評論區，記者發現已經有許多消費者表示，購買後才發現是蟹卡，隻能重新下單，影響了消費體驗。事實上，蟹卡、蟹券銷售中可能存在不少貓膩，消費者要注意“避坑”。選購時要注意産地、數量、重量、公母等重要信息，還要關注卡券的有效期、提貨流程以及售後條款。

陽澄湖大閘蟹上市前夜蟹農試捕（陽澄湖大閘蟹開捕）3

資料圖

近日，江蘇省消保委發布“網購大閘蟹商品消費提示”稱，消費者購買蟹卡蟹券後，應在有效期内提貨，避免錯過大閘蟹上市階段導緻無蟹可提或遭遇商家跑路。盡量選擇正規線下實體商家或是信譽較高的電商平台購買大閘蟹，切忌以添加好友方式私下交易或支付到個人賬戶，質量和售後難以保證。
大閘蟹身份造假？新版防僞标志亮相

為規範大閘蟹信用管理，2022版陽澄湖大閘蟹防僞标志也已亮相。今年的防僞蟹扣陽澄湖湖區為深紅色，高标準池塘為綠藍色。據了解，每隻“陽澄湖”大閘蟹必須帶有一枚蟹扣作為防僞标識，每年都會更新版本。同顔色代表着不同的養殖區域，相當于獨一無二的“身份證”。

陽澄湖大閘蟹上市前夜蟹農試捕（陽澄湖大閘蟹開捕）4

“陽澄湖”大閘蟹是地理标志保護産品，地域保護範圍為江蘇省蘇州市自然形成的陽澄湖水域（113平方公裡）。

廣大消費者要通過正規可靠渠道購買大閘蟹并保存相應購物憑證。如果買到不合格或者假冒産品，可以撥打12315或12345進行舉報。

來源：上海徐彙