春節期間,大家都準備好了去串門拜年探望親朋好友了吧?是不是還在為要帶什麼手信苦惱呢?小番貼心地為大家整理好了值得送給親朋好友的番禺特色手信,保證送的人有面子,收的人也開心!
番禺
臘味
番禺臘味是市橋傳統風味特産的統稱,包括“禺山臘味”、“市橋臘味”等品種,一直以來因選料上乘、制作精細而暢銷廣州地區及珠三角市場,故以其色澤鮮明、衣脆肉嫩、甘香可口、味道鮮美,已成為老少鹹宜的佐餐及送禮佳品。
鐘村
花生
香江鳄魚幹是大石街的特色食品,其産地鳄魚公園占地數千畝,是世界上最大的鳄魚養殖場,擁有鳄魚近10萬條,占全國鳄魚總量的70%以上。香江鳄魚肉幹不但味道鮮美,而且對慢性支氣管炎、哮喘、長期咳嗽具有特殊功效,是深受喜愛的特色手信。
美樂多
美樂多是番禺十大特色手信之一,“曾獲得“中國十大飲品質量品牌”和省、市著名商标等稱号,2009年被評為“番禺特色旅遊農産品”。“美樂多”響譽粵、港、澳乃至全國,老少鹹宜。過年大家都吃得比較油膩,送幾排美樂多給人家,可以助消化、解膩,尤其家裡有小孩的人家,肯定大受歡迎。
沙灣姜埋奶
沙灣姜埋奶是番禺十大特色名點之一,是沙灣特有的民間傳小吃,奶香濃郁撲鼻,甜中帶辣,具有溫中、調胃、驅寒、養顔的功效,過年美食吃多了,脾胃疲勞,喝一碗姜埋奶也是不錯的選擇,沖調粉也很方便,不失為送禮佳品。
沙灣原奶撻
沙灣原奶撻是番禺十大特色名點之一,用沙灣水牛奶制成,宛如一個圓形的淺金碟凹形盛着一汪乳白色的蛋羹,啫哩狀的蛋羹,其皮酥香化、奶香嫩滑,口感極富特色,香酥松脆中又有柔滑細潤,去親戚朋友家的時候帶上一打,聊天喝茶的時候當點心,也是個不錯的選擇。
大石
馬蹄
大石馬蹄是番禺十大特色手信之一,曾與桂林馬蹄同享盛譽。就水土而言,大石馬蹄略勝一籌。馬蹄含有豐富維生素B和C,能清熱去濕解毒,抗菌利腸。過年送點大石馬蹄,人家還能用來做馬蹄糕呢。
大石燈芯草
大石燈芯草是番禺十大特色手信之一,曆史上大石曾長期存在龐大的燈草交易市場“燈草市”,并有古代石刻為證。燈芯草性微寒,味甘、淡。具有清熱利尿、消炎、安神鎮驚的功效,番禺人常用于作為“去濕粥”原料。這個小番過年就準備帶回家給媽媽研究一下怎麼煮。
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