元宵節吃什麼湯圓比較好-tft每日頭條

一年一度的正月十五元宵佳節到來啦！很多地區都會開展賞花燈、猜燈謎、鬧元宵的等一系列的傳統民俗活動，其中最必不可少的就是吃湯圓了！但你知道嗎？其實吃湯圓也有很多禁忌的，下面小編為大家一一道來。

元宵節吃什麼湯圓比較好（元宵佳節湯圓怎麼吃才健康）1

1、盡量不要吃太多

很多家庭為了應節，都會選擇吃湯圓當作晚餐，殊不知湯圓是不宜多吃的，因為湯圓屬于高熱量、高糖分的食品，其外皮是用糯米粉制作的，黏性高，不易消化，一些腸胃炎功能弱的人在吃了湯圓後就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此建議大家湯圓盡量不要吃太多，3~4個就夠了。

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2、湯圓太燙不宜入口

在吃湯圓時，要避免太燙入口，也要注意不能大口大口地吃，否則會燙傷口腔的食管的黏膜。另外還有醫學研究證實，食物灼傷很可能會引起食管癌、胃癌等相關疾病。因此湯圓太燙時要注意，不要馬上把湯圓咽下去。

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3、這些人群要少吃湯圓

①　糖尿病患者

大家都知道，湯圓都是以甜餡為主，因此含糖量會比較高，若糖尿病患者貪圖口福，則會使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還有可能誘發酮症酸中毒。

②　潰瘍病患者

湯圓的外表是由糯米粉制作的，黏性較大且不易消化，如果潰瘍病患者吃湯圓後，可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

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③　心血管病、高血壓患者

心血管病、高血壓的患者應盡量少吃湯圓這種難以消化的食品，因為如果吃得太飽并吹到冷風，這類病人就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。

④　年老體弱者

老年人的腸胃功能減弱，消化酶和消化液的分泌減少，腸胃蠕動減慢，排空時間延長，難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。可能會因極速吞咽而引起湯圓卡喉，導緻呼吸困難，甚至窒息死亡。因此老年人少吃為宜。

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⑤　嬰幼兒

3歲以内的嬰幼兒是不适合吃湯圓的。由于糯米比較黏，1歲以下的還很可能将湯圓黏在食道而阻塞呼吸道，1-2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生。另外小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發育完善，即使大一些的孩子吃湯圓時也不能急于整個吃，以防噎住。

總之，喜歡吃湯圓的朋友，還是要注意适量食用，才能健康享受美味。最後祝大家元宵節快樂！