前段時間媽媽給我一些幹河蝦。今天剛好買了一把韭菜花,就想起弄個韭菜花炒河蝦可是非常不錯的,特别開胃下飯!~
By AIKO淘 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 河蝦幹 200g
- 韭菜花 150g
- 辣椒 3個
- 蒜瓣 3瓣
- 鹽 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
做法步驟
1、小河蝦用清水泡軟洗淨瀝幹;韭菜花洗淨後切成小段;辣椒切小塊,蒜瓣切片
2、熱油鍋,油稍微放多一點,因為河蝦吸油,翻炒爆香
3、下入辣椒,炒勻
4、再倒入韭菜花,繼續翻炒至斷青
5、加入适量的鹽
6、再加入生抽、耗油調味,翻炒一兩分鐘即可出鍋
7、撰寫制作步驟
8、撰寫制作步驟
9、撰寫制作步驟
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