河北平菇種植基地-tft每日頭條

來源：人民網-河北頻道原創稿

人民網保定11月11日電 11日，在定興縣北柳卓村的平菇大棚裡，一個個菌袋整齊擺放，平菇成簇相擁，長勢喜人。農戶們正采摘着成熟的平菇，裝箱碼好，準備送往超市銷售。

河北平菇種植基地（平菇大棚裡種出鄉村振興）1

食用菌大棚内，技術老師王健正在指導農戶采摘平菇。定興縣委宣傳部供圖

今年7月，定興職教中心食用菌研究所北柳卓村基地占地3000餘平方米的4個食用菌實踐生産栽培棚經過建設大棚、購買設備、外出觀摩、引進菌包等前期工作正式進入試生産階段，3個月來，平菇已先後上市四千餘斤，并在縣内各大超市及菜站打開了銷路，規模種植初見成果。

河北平菇種植基地（平菇大棚裡種出鄉村振興）2

工人正在采摘成熟的平菇。定興縣委宣傳部供圖

“我們最初的想法很簡單，就想帶着老百姓做點事情，增加收入。恰逢縣職教中心的食用菌研究所開展下鄉扶農工作，我們的平菇種植就應時而起了。”北柳卓村黨支部書記劉振華說，“我們先做好這一期的大棚種植，讓百姓們看到成效，然後帶動一家一戶搞庭院經濟。縣裡也非常支持我們的想法，幫我們解決了不少困難。”

河北平菇種植基地（平菇大棚裡種出鄉村振興）3

裝箱好的平菇準備送往銷售地。定興縣委宣傳部供圖

平菇種植并不簡單，拌料、裝袋、高溫蒸菌袋、等待菌絲生成、出菇，每一步都離不開專業技術人員的培訓指導。定興職教中心研究食用菌的王健就是“長在”平菇棚裡的“專家”，從最初的菌種引進到如今的平菇上市，平菇棚裡都能看到他的身影。他手把手教農戶各項操作流程，把課堂知識帶到了農戶的平菇棚内，“做純綠色的蘑菇是我們的宗旨，等之後技術逐漸成熟，我們就可以把平菇種植搬進庭院。從去年開始，我們已經舉辦了9期食用菌短訓班，培訓318人次，為後期的種植開了好頭。”

在大力發展平菇種植的同時，北柳卓村也注重良性生态循環。在每個菌袋出完4茬平菇後，就被回收制作成飼料或者有機肥，用于畜牧養殖和莊稼種植。

“我們正在謀劃建設培養室、冷庫和夏季栽培棚等設施，準備引進五彩菇等新品種，不斷擴大平菇種植規模，逐漸把産量和銷量搞上去。讓更多農戶加入平菇種植隊伍，增加收入，真正實現鄉村振興。”談到未來的發展，劉振華信心滿滿。(張繼航、梁潔)