雞爪怎麼好吃?食材:雞爪兩斤、幹辣椒6-8個、生抽三勺、老抽2勺、八角6-8顆、桂皮一小段、食鹽少許、紅糖一小塊、香葉3片、生姜4片、生辣椒3-4個 ,下面我們就來聊聊關于雞爪怎麼好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞爪怎麼好吃
食材:雞爪兩斤、幹辣椒6-8個、生抽三勺、老抽2勺、八角6-8顆、桂皮一小段、食鹽少許、紅糖一小塊、香葉3片、生姜4片、生辣椒3-4個。
先把雞爪清洗幹淨備用。
把清洗幹淨的雞爪撈出來備用。
鍋中準備好一大勺的水備用,将八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、生姜、幹辣椒等調味料煮開,然後倒入清洗幹淨的雞爪進行鹵制。
雞爪要在鍋中慢火鹵制30-40分鐘。
40分鐘之後,一道簡單美味的鹵制雞爪就可以出鍋食用。