藏紅花的做法及功效?藏紅花又名番紅花，西紅花，屬于鸢尾科植物，其藥用部位也是最珍貴的部位，主要為幹燥的花柱，藏紅花味甘性寒，歸心肝經，是一種傳統中藥，對人體的好處有很多，主要功效為活血化瘀，涼血解毒，解郁安神用途十分廣泛，可以作為食品香料，如西班牙海鮮飯，法國的馬賽魚湯，伊朗的藏紅花面包等，都用到了藏紅花提味增香調色，最常見的就是藏紅花泡水飲用，可防治心腦血管疾病，還可以調節新陳代謝，美容養顔，今天小編就來說說關于藏紅花的做法及功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!
藏紅花的做法及功效
藏紅花又名番紅花，西紅花，屬于鸢尾科植物，其藥用部位也是最珍貴的部位，主要為幹燥的花柱，藏紅花味甘性寒，歸心肝經，是一種傳統中藥，對人體的好處有很多，主要功效為活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用途十分廣泛，可以作為食品香料，如西班牙海鮮飯，法國的馬賽魚湯，伊朗的藏紅花面包等，都用到了藏紅花提味增香調色，最常見的就是藏紅花泡水飲用，可防治心腦血管疾病，還可以調節新陳代謝，美容養顔。
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