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中醫如何治療高血脂?高血脂患者的食療有哪些?哪些藥膳能幫助降血脂?
1.冬瓜海帶湯
冬瓜200g,海帶50g。将冬瓜洗淨去瓤籽,連皮切成塊;将海帶先蒸半小時,用蘇打粉少許搓後放入清水中泡2小時,撈起切成絲;将冬瓜塊和海帶煮成湯,起鍋後加米醋少許。吃冬瓜、海帶,喝湯。本方有降血脂和減肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。主治高甘油三脂血症或合并肥胖者。
2.大蒜泡菜魚
紅薯250g,面粉10g,魚肉50g,姜蔥适量。将紅薯洗淨後蒸熟、去皮,壓成泥狀,加入面粉。取淨魚肉剁碎,加醬油5g。鍋中放山茶油或花生油30ml,燒熱後下姜粒、蔥花各10g炒香,再下魚肉略炒,做成餡;将魚肉餡摻入紅薯泥面中,壓成餅,上籠蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治高膽固醇血症而又便秘者。注意合并痛風者不宜常吃。
4.黑豆粥
黑豆30g,粳米50g。将淘洗後的黑豆與粳米一齊下鍋,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至爛熟即成。最好不放油、鹽等調料。可早、晚做主食食用。主治高脂血症、高脂血症合并動脈粥樣硬化。腹脹者每天隻服一次。
5.山楂粥
山楂30~45g(或鮮山楂60g),粳米100g,砂糖适量。将山楂煎取濃汁,去渣,與洗淨的粳米同煮,粥将熟時放入砂糖,稍煮一二沸即可。可做點心熱服,每天1次,10天為一療程。此粥可降壓通便,降血脂,清肝明目。适用于高血壓、高血脂症,以及習慣性便秘等。
6.菊花決明子粥
菊花10g,決明子10~15g,粳米50g,冰糖适量。先将決明子放入砂鍋内炒至微有香氣,取出,待冷後與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥将熟時,加入冰糖再煮一二沸後,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。适用于高脂血症、高血壓、冠心病,以及食積停滞、肉積不消。
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