幹鍋土豆的做法家常?材料：土豆兩個、紅辣椒兩個、五花肉小塊、豆瓣醬、莴苣、黑木耳、洋蔥、料酒各适量，我來為大家科普一下關于幹鍋土豆的做法家常?以下内容希望對你有幫助!
幹鍋土豆的做法家常
材料：土豆兩個、紅辣椒兩個、五花肉小塊、豆瓣醬、莴苣、黑木耳、洋蔥、料酒各适量。
土豆切片，切的稍薄一點；
紅辣椒切成圈圈，莴苣、黑木耳、洋蔥切好；
五花肉切片後，用料酒腌待用；
起鍋放油，油要稍多一點，放土豆片炒，炒到半熟盛起待用；
鍋裡剩油，放入切好的紅辣椒、姜蒜爆香，接着放豆瓣醬，放五花肉炒，然後盛出；
莴苣、木耳、洋蔥一起倒入鍋裡炒，接着放上炒好的肉和土豆，翻炒後撒上一些大蒜葉就OK了！
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