幹烤蝦怎麼做才好吃?用料：小蝦（大蝦）、鹽、蔥、姜，我來為大家科普一下關于幹烤蝦怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
幹烤蝦怎麼做才好吃
用料：
小蝦（大蝦）、鹽、蔥、姜。
做法：
（1）準備好食材。
（2）把蝦洗淨，從尾部去掉蝦線，把頭上的尖刺減掉。
（3）鍋燒熱，不放油，放入小蝦和蔥姜，小火靠幹。
（4）剛開始的水分比較多，慢慢熬，放少許鹽調味。
（5）靠到蝦身邊幹，鍋裡沒有水即可。
（6）把蝦擺在烤盤上（烤盤上放油紙）挂起來也可以，180度烘幹，如果烤箱溫度過高就調低一點，大概半小時左右就可以了。
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