盼星星盼月亮，最新一季的《向往的生活》終于開播啦！相較于《青春有你2》和《創造101》這種選秀節目，小湘更喜歡偏慢生活的慢綜藝，遠離大城市的喧嚣，來到山清水秀的農村，自食其力幹點農活。一個節目，三四個人，一棟房子，一個院子，一個涼亭，幾隻雞鴨牛羊狗，雖然農活忙碌卻最是放松！這就是小湘所向往的生活呀！
回歸正傳，小湘今天要說的是黃老師做的紅燒肉，真的是一絕！就連Angelababy直呼有“媽媽的味道”。小湘在看視頻的時候看着紅潤透亮的紅燒肉，都忍不住流口水了。所以，小湘也試了黃磊老師的這個做法，果然，誠不可欺，一上桌，立馬光盤，還順帶吃了兩三大碗飯！
快來和小湘一起學學黃磊老師這道紅燒肉的做法吧！
黃磊紅燒肉
材料：五花肉
調料：冰糖、醬油、黃酒
做法：
1、将買回來的五花肉，切成麻将塊大小；
2、起鍋倒油，把切好的五花肉放進去煸至兩面金黃盛出；
3、另起鍋倒油，放冰糖炒制焦糖色後，下紅燒肉煸炒上色；
4、倒入醬油、黃酒，倒清水沒過豬肉，放到高壓鍋或砂鍋中，用小火煮上45分鐘；
5、待還剩1/5湯汁時，倒入炒鍋内收汁，就可以出鍋啦！
黃磊的這道紅燒肉完全不需要放任何的香料，而且五花肉也不用汆水，簡單又不失美味！
紅燒肉紅潤透亮，經過高壓鍋的炖煮，肉質更加的軟爛可口還帶有黃酒的清香，輕輕夾起放進嘴裡，入口即化，再拌着湯汁，不愧是一道極品下飯菜！
這一季，《向往的生活4》來到了我們的“彩雲之南”——雲南。期待着雲南的山水能給向往的一家人新的感受和體驗，也給觀衆帶來更多人生感知的“雲體驗”。
如果您還想要了解更多美食，歡迎在下方留言或關注我們呀！風裡雨裡，小湘等着你~
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