黑椒牛肉披薩怎麼做?主料:小麥面粉200克,小麥富強粉400克,現在小編就來說說關于黑椒牛肉披薩怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
黑椒牛肉披薩怎麼做
主料:小麥面粉200克,小麥富強粉400克。
輔料:酵母12克,雞蛋黃20克,百裡香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋蔥(白皮)15克,奶酪130克。
調料:鹽12克,白砂糖25克,橄榄油40克。
将面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中;
烘烤約7分鐘,至顔色呈金黃色取出;
将牛肉洗淨切片;
青、紅、黃椒洗淨、去蒂切圈;
洋蔥去皮切條,備用;
将烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上黑胡椒醬(25克);
接着在餅皮上菜上奶酪絲;
再均勻鋪上牛肉、青(6克)、紅(6克)、黃椒(8)、洋蔥;
最後再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
将餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
至奶酪表面呈金黃色後,即可取出。