北京高端月嫂1-30天月子餐分享

婦貴寶趙老師分享，第一天至30天月子食譜，第一階段：(産後1-7天)排淨惡露、活血化瘀，促進惡露排出，排出體内的廢水，廢血，廢氣，消腫、愈合傷口。排淨各種代謝廢物及淤血等，促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的愈合，消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象，促進乳道通暢;生化顆粒（順産3-5天，剖腹5-7天），益母草顆粒，紅糖水（産後就喝，剖腹産排氣後喝）米酒蛋花 ，藕粉沖調，大棗水，紅棗紅豆粥，麻油豬肝，五紅湯。

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粥類:紅糖小米粥，大米紅豆粥，蔬菜粥，紅糖糯米粥，這些粥可放百合，枸杞，冰糖面湯:香菇疙瘩湯，雞湯面條，排骨湯面條，素混沌，主食:小饅頭，面包，花卷，米飯，素菜包子，發面餅，5天後可适量吃荷包蛋，煮雞蛋，酸奶，炒菜:絲瓜炒雞蛋，素炒蘑菇，嗆土豆絲，西芹炒百合木耳，豆腐幹炒芹菜，炒小白菜，香菇油菜，家常豆腐，炒菜花，糖醋卷心菜，加餐:紅豆湯（紅豆薏米）糯米粥。

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第二階段：(産後8-14天)主要的調理身體，恢複腸道功能，修複組織、恢複傷口，調理髒器、增加乳汁量。修複懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官，促進子宮收縮，恢複子宮的正常機能，促進乳汁分泌;粥類:芝麻山藥粥，紅棗小米粥，黑米雞肉粥，煲湯:紫菜蛋花湯，菠菜雞蛋湯，青菜丸子湯，鲫魚通草湯，烏雞湯，鎖骨湯，豬腳茭白湯（也可加黃豆，豆腐）湯裡面可加紅棗，桂圓，黃芪，枸杞，打通氣血，

金針菇排骨湯北京高端月嫂1-30天月子餐分享

面湯:同第一周，主食:牛奶，豆漿，肉包子，餃子，豆沙包，雞蛋餅，蔥花餅，混沌，牛奶雞蛋羹，炒菜類:青椒肉片，茭白肉丁，肉沫茄絲，蝦仁豆腐，糖醋李宣妍第一周:生化顆粒（順産3-5天，剖腹5-7天），益母草顆粒，紅糖水（産後就喝，剖腹産排氣後喝）米酒蛋花）藕粉沖調，大棗水，紅棗紅豆粥，麻油豬肝，五紅湯，大棗水，

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帶魚，炒山藥片，肉炒菜花，糖醋藕，菜椒木耳肉片，木須肉，西芹肉絲，黃瓜雞蛋，胡蘿蔔青椒，木耳腐竹肉，芹菜燒腐竹，炒西藍花，炖菜類:紅燒排骨，紅燒五花肉，紅燒雞塊，紅燒豬蹄，小雞炖蘑菇，小雞炖土豆，紅燒魚，清蒸魚，白蘿蔔炖牛肉，香菇燒雞翅，香茄排骨（牛肉）加餐:銀耳羹，蓮子羹，核桃米酒，百合蓮子川貝枇杷膏，木瓜牛奶，酸奶，水果。

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第三階段：(産後14-21天）主要以進補為主，增強體質，，滋補元氣的階段，這個可以吃一些補品，比如海參，鮑魚，阿膠等等，繼續增加乳汁量，促進體能。通過膳食調整增加，産婦乳汁的數量和質量，增強産婦的髒器體能恢複，促進身體相關體能的恢複。

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第四階段。(産後21-30天)增強體質、養血補氣、美容養顔。調整人體内微環境、增強體質，促進髒器盡快恢複到健康狀态，增強免疫力;通過膳食調理使産後的身體狀态、面部光澤良性恢複，增加機體自我修複能力，恢複肌肉彈性。

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産後坐月子飲食的一些問題解讀1、産後宜多喝湯?對産後應多補充水分。不過，新媽媽大多乳腺管還未完全通暢，不要太急着喝催奶的湯，不然在産後前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的。你可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯，湯不要過鹹。提醒：油湯最好要少喝，湯中的油多了，奶水中的脂肪量也會增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子。2、産後不能喝白開水?錯，多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，當然廢物的排出也必須透過水溶液才能有效排除，因此當人體水分喝得少的時候，代謝廢物無法完全清除，所以積存在體内會有毒害身體細胞的影響。所以要在産後，一定要多增加水分的攝取。

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3、産後應忌生冷?對于從醫學的角度來說，産婦由于分娩消耗大量體力，分娩後體内激素水平大大下降，新生兒和胎盤的娩出，都使得産婦代謝降低，體質大多從内熱到虛寒。因此，中醫主張産後宜溫，過于生冷的食物不宜多吃。如冷飲、冷菜、涼拌菜等，從冰箱裡拿出的來水果和菜最好溫熱過再吃。提醒：一些涼拌的菜未經高溫消毒，新媽媽産後體質較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病。一些寒性的水果，如西瓜、梨等不宜多食，對于某些脾胃虛弱者，可能引起拉肚子。當然，在夏季可以少量食用，注意量不宜多。

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4、産後不能吃蔬菜水果?這個觀點是不對的。有些人以産後宜溫為由，認為蔬菜大多為涼性的，産後應多吃葷菜、雞蛋補充體力，不吃或少吃蔬菜。其實，大多蔬菜隻要經過适當的燒煮，性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量的維生素，對于新媽媽的精神恢複是大有好處的。蔬菜中的水分和纖維素，水果中的果膠對防止産後便秘也是有利的。所以産後仍應多吃蔬菜，适當地吃水果。在天氣炎熱的夏天，适量地吃水果還能防止中暑。

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提醒：對于體質較虛的人來說，宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過于涼性的的菜肴。5、産後忌吃辛辣溫燥食物?對，因為辛辣溫燥食物可助内熱，而使産婦虛火上升，有可能會出現口舌生瘡，大便秘結或痔瘡等症狀，也可能通過乳汁使嬰兒内熱加重，因此飲食宜清淡，尤其在産後5～7天之内，應以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過于油膩和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、