清蒸魚這樣做肉嫩無腥味-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味

更新时间：2025-04-18 05:45:41

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）1

By 倩倩147

用料

魚 1條
生姜 2塊到3塊

做法步驟

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）2

1、備好材料，可以準備點蔥（我忘買了）這樣味道了你更好點

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）3

2、把鹽塗抹一層魚身，然後生姜放魚肚（去腥），最後倒點料酒，腌制備用，最好腌10分鐘左右

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）4

3、魚放鍋裡蒸，蒸7分鐘左右（忘記時間的話可以拿一根筷子試試熟沒熟）

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）5

4、最後打開蓋子倒入生抽，（辣椒可放可不放，個人畢竟喜歡辣味）在放點生姜放面上

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）6

5、适量油燒熱

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）7

6、淋魚的時候最好離有水的地方遠點，怕油倒出碗濺到自己

清蒸魚這樣做肉嫩無腥味（飯店大廚說漏嘴的秘密）8

7、這樣就出鍋了

小貼士

個人喜歡放點蔥，辣椒，對了沒有魚鼓才用生抽代替的哦，味道一樣不錯呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

話梅怎麼做最好吃

話梅怎麼做最好吃?蘿蔔切塊，蔥切段姜切片将豬腳洗幹淨，鍋内放冷水下鍋加點料酒大火燒開，煮出浮沫後撈起洗幹淨備用，今天小編就來聊一聊關于話梅怎麼做最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!話梅怎麼做最好吃蘿蔔切塊，蔥切段姜切片。将豬腳洗幹淨，鍋内...

2025-04-18

蘿蔔絲涼拌怎麼做好吃

蘿蔔絲涼拌怎麼做好吃?準備材料：白蘿蔔300克、鹽、雞精各适量、香油适量、蔥、香菜适量，我來為大家科普一下關于蘿蔔絲涼拌怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蘿蔔絲涼拌怎麼做好吃準備材料：白蘿蔔300克、鹽、雞精各适量、香油适...

2025-04-18

素炒藕片怎麼炒好吃竅門

素炒藕片怎麼炒好吃竅門?素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡發,胡蘿蔔、青椒切片,蔥切碎，我來為大家科普一下關于素炒藕片怎麼炒好吃竅門?以下内容希望對你有幫助!素炒藕片怎麼炒好吃竅門素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡發,胡蘿蔔、青椒切片,蔥切...

2025-04-18

三亞吃特色美食

三亞吃特色美食?，下面我們就來聊聊關于三亞吃特色美食?接下來我們就一起去了解一下吧!三亞吃特色美食,

2025-04-18

怎麼利用電飯鍋烤紅薯

在衆多的紅薯吃法當中，我最喜歡吃的就是烤紅薯，尤其是在天氣寒冷的時候，能夠吃上一個熱騰騰的烤紅薯，不僅能讓自己的胃得到滿足，還能夠讓自己變得暖洋洋的。所以，今天我要教給大家的，就是如何自己在家自己動手制作出，一道美味的烤紅薯，就算是在你家沒...