糯米紫薯的吃法?根據家人的具體情況，取适量的紫薯，把紫薯的表皮去掉，清洗幹淨，切成小塊，你可以切得再薄一點，這樣可以快速的蒸熟，放入蒸鍋中，蒸5分鐘就可以，今天小編就來說說關于糯米紫薯的吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
糯米紫薯的吃法
根據家人的具體情況，取适量的紫薯，把紫薯的表皮去掉，清洗幹淨，切成小塊，你可以切得再薄一點，這樣可以快速的蒸熟，放入蒸鍋中，蒸5分鐘就可以。
蒸熟後的紫薯，撈出，裝入碗裡，用勺子成泥狀，加入兩勺的糯米粉，一小勺白糖，用筷子攪拌一下，如果覺得有點幹，可以适量的倒點開水，攪拌成絮狀後，用手揉成面團。
砧闆撒點糯米粉，把面團再次揉一下，醒一下面，搓成長條，用刀切成均勻大約6厘米的長度
然後放入模具中，壓實一下，這樣就可以了。
做好後，放入蒸鍋中，蒸15分鐘。
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