說到菠菜相信大家都不陌生,菠菜是我們生活中最常見的蔬菜之一,也是農村種植最多的蔬菜之一。菠菜有着極強的抗寒能力,所以在三四月份土壤已經化凍後就可以種植菠菜了,可以一直種到八九月份,當然了,菠菜還可以越冬種植,在我們這裡種植小麥時會将菠菜籽一起種植,當年菠菜就可以發芽長出真葉,到了第二年春天天氣變暖以後菠菜便會繼續生長。菠菜最佳種植的時間為初春和初秋,夏季溫度高,菠菜耐熱性差,菠菜品質低,産量差,容易抽薹。
菠菜最常用的種植方法是直接播種,在種植菠菜前要根據當地的天氣特點以及播種的時間來選擇适宜播種的菠菜品種,如果是春季播種,前期溫度低,後期溫度高,所以應選擇抽薹晚,葉片大的菠菜品種。夏季溫度高,水分蒸發大,要選擇抗熱性好,生長快,不易抽薹,葉片小的菠菜品種。秋季播種時,因為前期溫度高,後期溫度低,應選擇耐熱性好,不易抽薹,葉片小的菠菜品種。冬季越冬菠菜應選擇抗寒性好,不易抽薹的菠菜品種。
在選擇好菠菜品種後就要開始種植了,直接播種菠菜為了提高菠菜的出苗率,要提前浸種,将菠菜種子放到清水中浸泡12小時,再将菠菜種子撈出瀝幹水分後放到幹淨的濕紗布中放到通風陰涼的地方後每天早晚噴水保持菠菜種子一直處于濕潤的狀态,一般在2-3天後菠菜種子便會長出白尖,便可以種植了。
種植菠菜要重施底肥,因為菠菜生長期比較短,底肥充足在菠菜生長時便不用再追肥。底肥要選擇充分腐熟的農家肥,再加入适量的複合肥,将農家肥施好後便可以将土壤和肥料充分混合,整地就可以種植了。種植菠菜可以選擇條播也可以撒播,不管是用哪一種方式種植,在種植菠菜前都要提前澆一次透水,在種植後為了防止地面幹旱影響菠菜出苗,可以在上面覆蓋一層稻草,并早晚噴水,直到菠菜全部出苗便可以将稻草撤掉。
菠菜在生長前期對水分需求較小,可根據土壤墒情來及時補充菠菜生長所需水分。在菠菜長出2片真葉後可結合中耕除草來及時間苗,中耕可以使土壤變得更加輸送,有利于菠菜根系更好的吸收土壤中的水分和養分,在中耕時将雜草清除可避免雜草和菠菜争奪養分。
菠菜在種植40-50天後就可以收獲了,當然也可以根據菠菜的高度來及時收割,菠菜最佳的收獲高度為15-20公分,收割太晚菠菜容易抽薹,影響菠菜的品質。
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