四年一次的球迷盛會

在昨晚落下帷幕

法國隊奏着馬賽曲

一路高歌猛進

時隔20年後

再次捧起大力神杯

這30天以來

世界杯帶給我們的

除了激情

還有熬夜帶給我們的暴擊

……

痛并快樂着

熬夜一時爽

但它對身體帶來的傷害還是較大的

我們可以通過調節飲食

來降低熬夜看球

對身體的損害

可是

食物界這麼多食物

我們先吃啥

不要着急

冠軍法國隊早已看穿一切

看到法國隊隊服

是不是秒懂啦

沒錯

大家可以吃藍莓、葡萄、紫薯等藍紫色的食物

原來

這些藍紫色蔬果中含有花青素

根據營養學統計分析

藍紫色食品的營養價值高于其他色澤較淺的食品

什麼是花青素?

花青素又稱花色素，是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分都與它有關。花青素為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，它可被人體100%地吸收，并在體内維持長達27小時。

食用花青素食物如何降低熬夜帶給我們的危害呢

1

熬夜時人處于緊張狀态，得不到放松，造成血管收縮異常，血壓比正常人高，容易誘發高血壓或者加重病情。

花青素:

能夠松弛血管從而促進血流和防上高血壓。防止腎髒釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高。

2

熬夜會導緻内分泌紊亂，也會影響到神經系統的循環，長期以往，就會出現皮膚幹燥、缺乏光澤，因此對肌膚的傷害是最為直接的。

花青素:

能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏。

3

長時間熬夜會導緻免疫力降低，出現疲勞、精神不振，易感冒、易過敏也會不期而至。

花青素:

可保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環，并增強細胞活力，還可降低感冒的次數和縮短持續時間。

4

熬夜容易使眼肌疲勞、視力下降，甚至還會導緻眼睛出現一系列的疾病。

花青素:

具有活化視網膜功效，可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。

既然花青素對身體健康這麼有幫助

富含花青素的食物都有啥？

含有花青素的蔬果都是有明顯特征的。簡單來說，就是除綠色和白色以外顔色的蔬菜水果都含有花青素，顔色越深含量越高。例如：

1.藍莓

被稱為“超級水果”，是含有花青素較多的蔬果，除了抗氧化抗衰老，可預防結腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。

2.桑葚

研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭發漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發變黑的黑色素及供頭發生長所需的蛋白質。除了延緩衰老，桑葚還有改善皮膚血液供應，營養、美白肌膚，明目烏發作用，是非常好的女性美容食品。

3.葡萄

葡萄籽中含有獨一無二的原花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效遠遠高于維生素C和維生素E。葡萄籽進入人體後，很容易被吸收，能在自由基傷害細胞前将它除去，從而達到緊緻肌膚、延緩衰老的作用。

4.紫甘藍

除了花青素，紫甘藍還含有一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質。它所含有的硫元素可維持皮膚的健康。

5.紫米

紫米，又叫血糯米。是帶有紫紅色種皮的大米。天然的血糯米經過溫水浸泡後，由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現紫紅色水溶液。紫米煮飯，軟糯适口，被人們稱為“補血米”、“長壽米”。

除此之外，花青素還廣泛地存在黑枸杞、黑莓、無花果、櫻桃、甜菜根、紫甘薯、血橙、紅莓、草莓、山楂皮、紫蘇、紫玉米等食物中。

目前市場上已經出現花青素的相關膠囊藥物或保健品，其主要是從食物中提取的原花青素，除了含有花青素外還含有一些其他藥物成分。大家正常的補充還是選擇食補最好，每天食用1~2個紫薯或者吃幾個葡萄就能補充豐富的花青素。

但是

花青素沒有副作用，但不是說含有花青素的食物沒有副作用。比如有些人為了更多的攝入花青素，食用了大量的無花果、紫薯、藍莓、葡萄等，這些食物食用過多會有一定的副作用，比如：腹瀉，大便變色等，不過可以放心，在停止食用之後就會恢複正常。