怎麼用核桃仁做小零食?,我來為大家講解一下關于怎麼用核桃仁做小零食?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼用核桃仁做小零食
核桃仁 150克
綿白糖 65克
水 100克
白芝麻适量(我用的脫皮白芝麻)
鍋中加入沒過核桃仁的清水 ,将核桃仁煮一下 ,水開即可 不用煮太久 ,主要是為了去掉核桃仁的苦澀味
接着将清洗好的核桃仁 控幹水分 ,放入鍋中 ,加入白糖和清水 ,開火煮,煮至水分将要收幹 加入芝麻,水分收幹取出放入空氣炸鍋中(鍋底鋪油紙)溫度150°度 烤15——20分鐘 出鍋涼透就會變得酥脆 。不要烤糊了 不同鍋溫度不一樣 僅供參考 我用的是利仁空氣炸鍋,