春天不減肥 ，夏天徒傷悲 。适合想減肥的美妹吃的一道家常菜 。白綠相間 、脆嫩清香 、隻用鹽調味的綠豆芽炒韭菜。
By 503飛啊
用料
- 綠豆芽 200克
- 韭菜 适量
- 油 适量
- 鹽 适量
做法步驟
1、綠豆芽摘去根部和頭部洗淨瀝幹水份備用
2、韭菜洗淨切寸段
3、鍋燒熱 加油 将洗淨的綠豆芽放入鍋中快炒
4、炒至綠豆芽變色斷生
5、加入韭菜快速翻炒
6、加鹽調味
7、拌勻
8、出鍋
9、開吃
小貼士
綠豆芽根不摘也沒有關系 就是炒出來的菜品像差點 綠豆芽和韭菜的比例按自己的喜好 大火快炒 大火快炒 大火快炒 重要的事情說三遍
綠豆芽的營養功效
綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒
清暑熱
通經脈
補腎、利尿
消腫
滋陰壯陽
調五髒、美肌膚、利濕熱
降血脂、軟化血管
綠豆芽的飲食禁忌
豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。
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