By 一葉夏荷
用料
- 蝦幹 100g
- 青瓜 2條
- 蚝油 少許
- 姜絲 一片
做法步驟
1、青瓜洗淨,滾刀切小塊
2、海蝦幹洗淨備用
3、油熱,爆香姜絲
4、加入海蝦幹一起爆香,火不要太大免得焦喇啦
5、加入青瓜一起炒,然後加适量開水煮熟
6、青瓜已經煮的得軟軟糯糯,非常好吃,海蝦本身有點鹹味,加一點點蚝油吊一下味就可以啦 青瓜的香甜和海蝦完美組合,試試吧
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