夏天是吃綠豆湯的季節。綠豆的熱量和差不多,每百克的熱量是329kcal/100g,100大卡能吃30g的綠豆。吃多少?
膳食指南推薦,每天攝入谷類食物200~300g,其中全谷物和雜豆類共50~150g;薯類50~100g。綠豆和紅豆都是不錯的雜豆,營養價值相差不大,熱量也差不多。
左右滑動查看食栗派原創圖片,請勿私自傳播使用_重量熱量綠豆(幹)100g329kcal赤小豆(幹)100g324kcal有啥亮點?1.富含蛋白質、膳食纖維、抗性澱粉,飽腹感強。2.鉀、鎂、磷等礦物質含量豐富。3.搭配米飯吃,有利于平穩餐後血糖。4.綠豆皮、紅豆皮中富含酚類、黃酮類等生物活性成分,有抗炎、抗氧化的作用。注意啥?1.熱量和大米差不多,吃多了也胖。2.綠豆湯、紅豆湯吃不完及時放冰箱,夏天溫度高容易滋生細菌。3.奶茶中的紅豆、綠豆、紅豆沙等一般都加了糖,營養價值不如直接吃來得好。
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