雞蛋蛋黃為什麼不能吃多了?一天能吃幾個雞蛋，蛋黃能吃嗎？，今天小編就來聊一聊關于雞蛋蛋黃為什麼不能吃多了?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋蛋黃為什麼不能吃多了
一天能吃幾個雞蛋，蛋黃能吃嗎？
大家都知道啊，膽固醇是導緻人體動脈粥樣硬化的一個根本的原因，
的确，雞蛋中的膽固醇含量是比較高的，不少人對吃雞蛋心存恐懼，覺得蛋黃更不能吃了，那其實呢，我們人體内的膽固醇，它的吸收與合成，是一個動态的平衡，
那麼一般情況來說，食物中膽固醇的含量，對血液循環的膽固醇水平，影響并不大；一個大一點的雞蛋，含的膽固醇大概是186毫克左右，而且并不是把這個雞蛋吃下去以後就會完全吸收了；
那對于已經發生有冠心病或腦梗死這些動脈粥樣硬化的患者來說，應該适當的控制飲食中的膽固醇，建議這些人群呢，每周吃3-5個雞蛋是沒有問題的；
根據《中國居民膳食指南》建議，健康人每人每天吃一個雞蛋；
而且吃蛋黃不僅不會對血液中的膽固醇水平産生明顯的影響，反之蛋黃當中的卵磷脂等物質，還會對人體産生很多好的影響。
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