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燒酒煲豬尾如何做

更新时间：2024-10-13 00:29:49

燒酒煲豬尾如何做?材料：豬尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黃酒，我來為大家講解一下關于燒酒煲豬尾如何做?跟着小編一起來看一看吧!

燒酒煲豬尾如何做

材料：豬尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黃酒。

瓦煲中放清水，豬尾巴斬節後放入。

水燒開後即可撈出浮沫，焯水瀝幹。

瓦煲清理幹淨後放入姜蒜片。

倒入黃酒，4大勺的樣子，150-200毫升左右。

放入焯好水的豬尾巴，放入八角桂皮。

再接着放入冰糖适量。

倒入老抽，2大勺的量起底。

中火燒開後換小火焖至熟爛，食用前調入點細鹽調味即可。

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