回魚怎樣做?将回魚洗淨、切塊;放入熱油鍋内先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出,我來為大家科普一下關于回魚怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
回魚怎樣做
将回魚洗淨、切塊;放入熱油鍋内先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。
鍋内加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒,再放入肉清湯燒開,将魚放入。然後用小火焖燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀後,加味精并晃動,使鹵汁裹包魚塊,即成。
回魚怎樣做?将回魚洗淨、切塊;放入熱油鍋内先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出,我來為大家科普一下關于回魚怎樣做?以下内容希望對你有幫助!
将回魚洗淨、切塊;放入熱油鍋内先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。
鍋内加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調味料煸炒,再放入肉清湯燒開,将魚放入。然後用小火焖燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀後,加味精并晃動,使鹵汁裹包魚塊,即成。