竹筍和什麼相克?竹筍不能與茭白、栗子豆腐等同吃這些蔬菜有的裡面含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而有的含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導緻結石症 ，今天小編就來聊一聊關于竹筍和什麼相克?接下來我們就一起去研究一下吧!
竹筍和什麼相克
竹筍不能與茭白、栗子豆腐等同吃。這些蔬菜有的裡面含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而有的含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導緻結石症。
竹筍與羊肝，兩者同食會引起中毒。
竹筍與麥芽糖，同食會相克中毒。
竹筍與糖類不宜同煮。
竹筍與鹧鸪肉不可同食，同食令人腹脹。
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