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怎麼炒生菜好吃

更新时间：2024-12-22 14:18:14

怎麼炒生菜好吃?食材：生菜300克、花生油少量、精鹽适量、豬油半小勺、蒜四瓣，我來為大家講解一下關于怎麼炒生菜好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炒生菜好吃

食材：生菜300克、花生油少量、精鹽适量、豬油半小勺、蒜四瓣。

生菜清洗幹淨，水中放一勺食鹽浸泡半小時左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。

鍋中倒入少量油開中火燒熱後關火，放入一半蒜蓉利用餘溫煸香。

倒入生菜，開大火翻炒，炒軟後放入剩下的蒜蓉翻炒均勻。

放入半小勺豬油翻炒至豬油融化，關火放入鹽翻炒均勻即可。

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