簡單零失敗的虎皮雞蛋！！真的吃不夠。
經過油炸的雞蛋外皮酥脆起皺，小火搭配料汁慢慢地煮
鮮香的湯汁浸潤到雞蛋裡●連蛋黃都能吃到香味
虎皮吸滿湯汁後一咬爆汁，而且非常有嚼勁~
多做點，剩下的放進冰箱冷藏，吃面條的時候放一個
别提多美味了
虎皮雞蛋
1、6顆白煮蛋（雞蛋冷水下鍋，大火煮10分鐘後撈出，浸冷水方便剝殼）
*雞蛋剝皮後，一定要擦幹水分，不然後面會炸
2、趁着煮雞蛋的空隙，我們提前先準備一碗料汁：2勺生抽、1勺糖、1勺老抽、半勺鹽、1勺蚝油、加半碗水（喜歡甜口的可以換成可樂）攪拌均勻備用。
3、鍋裡加油燒熱，待油溫達到6成，加入雞蛋炸至兩面金黃出鍋，注意濺油~
4、鍋裡留少許油，把切好的蔥姜蒜、辣椒放進鍋裡炒香後，放雞蛋，倒入料汁，用牙簽給雞蛋紮孔，也可以在炸之前劃刀！！中小火煮5分鐘左右收汁即可
5、雞蛋出鍋後撒芝麻和香蔥點綴~
好吃的食物能治愈你
你的點贊能治愈我！
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