炎熱夏季早餐超适合吃一個涼涼的燕麥碗!
By 葡萄女王Mandy
用料
- 即食燕麥片 35克
- 奇亞籽 10克
- 香蕉 70克
- 牛奶/豆漿/植物奶 110-130克
- 花生醬 15克
做法步驟
1、香蕉壓成泥,加入燕麥片 奇亞籽 花生醬10克混合均勻,我還加了3克火麻仁(可以省略)
2、倒入牛奶攪拌均勻,牛奶視自己喜歡的幹濕程度适當增減,我加了110克左右吸水後是比較幹的狀态,一定要充分攪拌,特别是奇亞籽全部要攪拌進液體裡,要不然會影響它膨脹哦! 蓋保鮮膜入冰箱冷藏過夜
3、第二天早上取出的狀态,還做了一個可可味的(加入3克可可粉混合均勻)
4、表面按自己喜好撒些水果堅果和剩下的5克花生醬
5、可以享用啦!
小貼士
份量是1人份! 不喜歡吃涼的,可以微波爐加熱一下哦! 加入奇亞籽,既增加膳食纖維和植物蛋白,吃起來又增加了脆脆的口感,也增加了飽腹感!需要注意的是一定要充分攪拌讓奇亞籽完全浸泡在燕麥糊中,才不會影響奇亞籽吸收膨脹哦! 超好吃又健康的懶人燕麥碗!
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