菜豌豆怎麼做好吃?菜豌豆摘好後,用清水洗幹淨之後放到菜闆上面用菜刀,把它切成條狀的就是把豌豆放在上面,一個菜豌豆的話切個兩三刀就可以了不要切的太細,也不要切的太粗,下面我們就來聊聊關于菜豌豆怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
菜豌豆怎麼做好吃
菜豌豆摘好後,用清水洗幹淨。
之後放到菜闆上面用菜刀,把它切成條狀的。就是把豌豆放在上面,一個菜豌豆的話切個兩三刀就可以了。不要切的太細,也不要切的太粗。
之後再準備一點輔料,幹辣椒,大蒜,花椒,鹽,雞精。大蒜去皮,洗幹淨切成片,幹辣椒剪成段,食材都準備好了,就可以開火了。
在鍋裡倒入油,等油燒熱以後,把幹辣椒段,花椒粒和大蒜一起倒下去翻炒,炒香後,把切好的菜豌豆條倒進去繼續翻炒。
豆莢變軟就可以了,放入一點點的食用鹽出鍋時再放點雞精即可。