經過周一的折磨,迎來了忙碌的周二。北京的早晨依舊的刺骨寒冷,今天相較于昨天氣溫還是比較好的,就比如說今天站在太陽下就可以感覺到十分的溫暖了。每天隻要早晨起來沒有風對我來說都是美好的一天。早晨本想喝一杯豆漿,奈何豆漿的熱度把我打退,作為一個掐點到公司的人,我是絕對不會讓一切事物幹擾我的時間,所以早上又是隻有包子的一天。
美好的一天
今天萬幸的是老闆沒有來,所以就沒有了要命的掐點會議,所以我今天可以早點出去吃午飯了。最近由于身體原因,不能吃太辣的,而這天氣還是吃點帶湯的比較合适,思來想去隻有一家沙縣比較合适。本人不太愛吃面食,所以在環顧一周菜單後果斷地選擇了排骨湯粉,其實他本身是一碗面,但是也可以把面換成粉,所以我選擇了它。在等待的時間裡,作為幹飯人的基本,我發現了沙縣的标配小菜——酸辣蘿蔔。作為一個薅羊毛的人怎麼會錯過這個機會呢,但是本人也是有自知之明的,所以并沒有要太多。
酸辣蘿蔔
排骨湯
在我拿小菜的時間我的排骨湯粉就上桌了,還真别說速度還挺快。我的排骨湯粉首先映入眼簾的就是大塊的排骨肉,個個看起來就是很好吃的樣子,作為一個饑餓的人,我首先是喝了一口湯,湯看起來十分地清澈,喝起來有一股鹹鹹的味道,但是喝下去之後肚子又會感覺十分地舒服,隻會讓人忍不住地繼續喝下去。而這碗飯的其他也是十分地美味的,就比如排骨肉,炖地十分地軟爛,基本上一口下去骨肉就分離了,肉也是比較多的并不像一些飯店裡的排骨一樣肉很少。接下來就是主題了,粉并不像是米線也不是土豆粉,吃起來更像是米粉類的口感,軟糯但是有嚼勁,而且浸泡在排骨湯裡十分地鮮美。
排骨湯粉
總結,這次的沙縣小吃排骨湯粉成功種草,我個人感覺十分适合這樣的寒冷的天氣,既有湯還有肉,而且最主要的是價錢也不太貴,味道更是十分的美味。
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