番茄肉絲炒金針菇怎麼做?主料：番茄1個、豬肉100g、金針菇250g、姜适量、蔥2條 ，下面我們就來說一說關于番茄肉絲炒金針菇怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
番茄肉絲炒金針菇怎麼做
主料：番茄1個、豬肉100g、金針菇250g、姜适量、蔥2條。
輔料：鹽适量、雞粉1勺、醬油适量、太白粉适量。
先準備食材金針菇，蕃茄，姜，蔥，豬肉。
豬肉切絲放調料醬油，雞粉，太白粉，料酒拌勻。
熱鍋放油倒入拌勻的肉絲約一分鐘盛出，再爆香姜，蔥，放番茄，金針菇，放調料鹽，雞粉，約二分鐘倒入炒好的肉絲一起翻炒，三十秒後就可以起鍋了。
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