用到了十餘種原料，主食均為粗糧（黑米荞麥小麥做的餅），營養多樣、美味健康～你，值得擁有。
By 秦ewgh
用料
- 黑米粉 适量
- 荞麥粉 适量
- 蒜 适量
- 蒜苔 150克
- 各類菌菇 适量
- 小麥粉 适量
- 醬牛肉 适量
- 青椒 适量
- 雞蛋 2個
- 郫縣豆瓣醬 1勺
- 白芝麻 适量
做法步驟
1、先打兩個雞蛋翻炒散盛出備用；圖一忘了拍用的之前的圖片，而後就是爆香蒜末，然後加入蒜苔翻炒（先加鹽和醬油，有利于蒜苔入味）；焯水的各類菌菇倒入翻炒均勻加入蚝油郫縣豆瓣醬醬油，加入雞蛋，一起翻炒，适量加入熱水。
2、蔬菜大雜燴炒好盛出備用；
3、熱好自己做的鹵牛肉備用；
4、黑米粉荞麥粉小麥粉一比一比一，加入白芝麻，加水和一個雞蛋攪拌均勻，加入3克酵母粉（溫水沖開）攪拌均勻備用。
5、烙餅神器上場；
6、烙好備用；
7、裝盤～開吃！
8、巴适～～
小貼士
烙餅神器不加面粉容易粘鍋，大家有沒有妙招？求助，我是為了不沾後來加的面粉。 粗糧小餅很好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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