精英月嫂必備的9種月子粥，食材雖簡單但寶媽吃了很滋補

新媽媽産後應多喝粥，各種各樣的粥是滋補佳品，所以資深老月嫂都會做各式粥品，下文咱們分享九種粥的做法，操作很容易的。

今天介紹的粥用的鍋具是電壓力鍋，煮粥時長約40分鐘。水米比例用的是5：1，或按個人喜好來調。

一、山藥排骨粥

用料：大米半杯、陳皮一小塊、山藥适量、排骨适量、鹽适量、蔥花适量、姜片兩片、枸杞2-3顆

1、排骨用鹽腌一晚上，第二天早上和姜片一起冷水下鍋焯血水，焯完血水撈出備用(排骨上有浮沫的話用清水沖一下)。

2、山藥去皮切小塊、淘洗大米。

3、高壓鍋入适量清水、大米、焯好的排骨、一小塊陳皮、山藥塊，按下煮粥鍵。自然解壓後開鍋加少許鹽調味(最好先嘗一下再放，因為排骨本身用鹽腌過了)，最後撒上蔥花就完成了!(枸杞可以用水泡一下，然後在出鍋時加入即可）

二、奶香藍莓燕麥粥

用料：純牛奶200ML、大米半杯、燕麥和藍莓适量

1、淘洗大米、高壓鍋内入适量清水，按下煮粥鍵。

2、煮到濃稠或快岀鍋時加入牛奶、燕麥片攪拌3分鐘，再加上藍莓就完成了!

三、菠菜豬肝粥

用料：豬肝适量、菠菜兩顆、大米半杯、姜兩片

1、淘洗大米、鍋內入适量清水，先把粥一邊煮起來。

2、豬肝洗淨切塊，姜切片。

3、另取一個鍋将豬肝和姜片冷水入鍋，水開1分鐘後撈出豬肝切成小塊或粒狀。

4、洗淨菠菜切碎。

5、待鍋內的粥快好時入豬肝、菠菜，攪拌均勻。再加少許鹽、加幾滴香油就完成了。

四、紅棗紅豆薏仁牛奶粥

用料：紅豆40g、薏米20g、紅棗5顆、冰糖适量、純牛奶200ML

1、将紅豆、薏米洗淨浸泡2個小時。

2、鍋入适量清水,放入浸泡好的紅豆、薏米，按下煮粥鍵。

3、自然解壓後放入紅棗、冰糖、牛奶，再焖或者再煮5分鐘就完成了。

五、南瓜盅煲南瓜粥

用料：小南瓜1個、兩勺糯米粉、半勺黃油、冰糖适量

1、南瓜洗淨、切出一個小蓋，挖出南瓜肉切丁、把籽去掉。

2、将挖好的南瓜盅和切好的南瓜丁一起上鍋蒸20分鐘，蒸軟後把南瓜肉搗碎。

3、小碗裝半碗水，加入兩勺糯米粉，攪拌均勻。

4、熱鍋後放入半勺黃油，加南瓜肉攪拌均勻。将3中調好的糯米水及黃油南瓜肉加适量冰糖一起放入南瓜盅，再蒸五分鐘就完成了!

六、補血四紅粥

用料：紅豆、帶皮花生、黑米各一小把(20克左右)、紅棗3-5顆、紅糖适量

1、将紅豆提前放入水中浸泡2個小時。

2、将花生、紅棗、黑米、浸泡好的紅豆及适量清水放入鍋中，按下煮粥鍵

3、自然解壓後加入适量紅糖攪拌均勻就完成

七、素菜營養粥

用料：大米半杯、胡蘿蔔、玉米粒、青菜、适量油和鹽

1、淘洗大米、鍋内入适量水，按下煮粥鍵。

2、胡蘿蔔切粒、青菜切細。

3、粥快煮好時加入胡蘿蔔、玉米粒攪拌五分鐘，最後加上青菜和适量鹽就完成了!

八、核桃紫薯銀耳粥

用料：銀耳一小朵、紫薯一個、大米半杯、核桃2個。

1、幹銀耳用溫水提前浸泡3-4小時，泡開後切碎

2、紫薯去皮切丁、淘洗大米。

3、核桃放鍋中翻炒一下，炒出香味，去外皮(大人吃不去也行)，然後切碎(或裝入保鮮袋，用擀面杖壓碎)。

4、鍋入适量清水，入大米、銀耳和紫薯(喜歡甜一點可以加些冰糖一起入鍋)，按下煮粥鍵。自然解壓後開鍋拌上碎核桃就完成了!

九、秘制鮮蝦粥

用料：大米半杯、鮮蝦250g、香菜、蔥、姜、鹽、白糖、胡椒粉适量

1、淘洗大米、鍋内入适量清水，先把粥一邊煮起來。

2、蝦去頭，沿着蝦背剪開蝦殼，把泥線清理幹淨，去尾刺。

3、放适量胡椒粉、鹽、白糖把蝦身腌一下。

4、把蝦頭洗淨入油鍋炸出紅油。

5、白粥煮到一半時手動解壓放入蝦油(炸過的蝦頭也可按個人喜好一同放入)、姜絲、蝦身，蓋好蓋子繼續煮到自然解壓，出鍋時加适量鹽、蔥花、香菜就完成了！

覺得有用請分享吧

想要學習更多實用技能，歡迎關注好孕媽媽旗下gongzhong号“月嫂了不起”，我們一起進步一起努力。