可能大家都吃過紅薯幹，作為一種休閑的零食，紅薯幹可以說是物美價廉了，但是你一定想不到有人能靠着這小小的紅薯幹，年收入近千萬。

她就是确山縣瓦崗倒蒸紅薯幹市級非遺傳承人，大家熟知的“紅薯姐”白軍敏，本期子牙童趣商将錦囊就來說說白軍敏的創業之路。

确山縣位于河南省南部，是國家級的貧困縣，當地地形特殊，無法形成大規模的平地農業種植，但卻形成了四季農特産品不重樣的區位特色。

其特有的土壤、氣候條件很适宜紅薯生長，所以确山當地生産的紅薯軟糯香甜，當地也積極鼓勵農民種植特色紅薯，紅薯種植面積也迅速擴大，産量一路高升，但是銷路卻很窄，紅薯的附加值不高，所以每次經銷商來收貨，紅薯的售價都很低廉。

在這片土地上，幾乎大部分農民祖祖輩輩在做着與紅薯有關的生意，家裡大概有600畝的紅薯地的白軍敏也戲稱自己的産業為“家族企業”。

一開始，白軍敏并沒有選擇繼承家業，而是選擇去南方打工，但是振興家鄉的想法在她的腦海中一直存在，她就這樣子一邊打工，一邊留意外邊的紅薯生意，偷偷的積累經驗。

就這樣她也認識了不少做紅薯生意的朋友，看着朋友把紅薯生意做得風生水起，她想起了自家的紅薯，在她看來優質的家鄉紅薯更不應該被埋沒，帶着把家鄉産品發揚光大的信念，白軍敏毅然返鄉，在2017年，創辦了确山縣香來美食品廠。

廠子建好之後，白軍敏深知好的産品才是立足之本，她以當地特色作物紅薯為主要原材料進行加工，經過精心挑選、一層一層地清洗，加工。

再通過太陽的運作不停的蒸曬後，成品紅薯幹為十分誘人的金黃色，色澤鮮亮、黃中透紅、筋甜可口，以真空或紙袋包裝，确保紅薯幹的風味，并注冊商标為“崗杠地”瓦崗倒蒸紅薯幹。

除此之外，白軍敏也一心帶動家鄉的經濟發展，她的工廠直接與當地的貧困農戶們進行合作，鼓勵貧困戶們種植工廠指定的紅薯品種，并提供技術指導，所種植的紅薯全部收購，帶動貧困人口就地就近務工就業，為貧困戶脫貧做出了很大貢獻。

同時努力聚集确山縣的電商企業和創業者，實現共同進步和抱團取暖。她不斷将新知識、新理念傳輸給家鄉的人們，努力整合各個方面的資源，期望帶動更多的人能夠在電商渠道上實現自主創業。

白軍敏期望能夠通過電商的不斷壯大，推動本地特色農産品的銷售，從而解決當地産量高，銷量少的問題。

盡管白軍敏盡心盡力，但并不是所有的奮鬥故事都是一帆風順的。通過線下售賣以及電商店鋪的售賣，銷量也并不理想。

為了解決銷量問題、拓寬農産品發售渠道，當地看中了直播風口，積極與淘寶進行合作，開始聯手培養農民主播，并成為了河南省淘寶直播村播基地試點縣。

緊跟電商腳步的白軍敏更不會錯過這個機會了，她馬上報名了農民主播培訓，她說“電商沒趕上風口，直播的風口我不能錯過了。”

很快機會也随之而來，2019年的12月6日，機緣巧合，白軍敏有了與直播的第一次直面接觸。那一天，某知名主播在鄭州剛好有一個直播活動，為了宣傳和銷售紅薯幹，白軍敏帶了很多的紅薯幹去到了直播現場。

直播中，紅薯幹其實并不在銷售名單上，但是嘗過之後，香甜的口感征服了她，直接把紅薯幹加到了自己的直播平台上。

就在那一會兒，白軍敏的淘寶店鋪後台一下就收到了2000份訂單。她興奮極了，緊接着，在2020年跨年夜，白軍敏的紅薯幹又一次來直播間，随着“321”，她的店鋪在這短短的幾秒之中就多出來2萬多的訂單，直接清空了她一直頭疼的庫存。

被沖擊到的白軍敏回到家中還覺得十分不可思議，暈暈乎乎的她更加堅定了幹主播的念頭，說幹就幹，白軍敏馬上下單了一整套直播設備，幹起了農民主播。

從0到1的過程是艱難的，首次面對鏡頭的她十分的不自在，也不知道說些什麼，除了白軍敏之外，當地的不少村民連電腦開機、打字都不會，做直播談何容易。為了幫助農民主播們快速成長，确山縣商務局牽頭在當地籌建了電商服務中心，組建了講師培訓團隊、建設了課程體系，基地的工作人員從注冊直播賬号、錄制注冊視頻、購買直播設備再到試播和複盤。

手把手教學員們，直到平穩過渡到直播間。确山縣委縣政府則拿出了獎勵、補貼等一系列真金白銀的舉措，全力支持農民主播項目紮實落地。

就這樣在當地政府的幫助下，還有着白軍敏做主播的決心，白軍敏越來越熟練、自在，在鏡頭面前完全不怯場，她直言道“就把粉絲當成家裡人那樣去唠嗑。

”除了不停地練習直播技巧，每天下播後，白軍敏都會做複盤，看數據是不是有增長，通過分析來決定第二天直播的節奏。

功夫不負有心人，白軍敏的粉絲越來越多，紅薯的生意也越來越好。原來白軍敏父母辛辛苦苦一年，也就隻能賣出幾千斤紅薯，一整年下來，銷售額僅僅不到10萬元，更别說每日的辛勤勞作，以及成本費用等等。

但是在2020年的時候，有了一條龍流水生産的加工廠，加工效率迅速提升，僅僅進行鮮薯的加工，日加工量就能達到20噸之多，年銷售額達900多萬元。

白軍敏感歎，連工廠裡的曬晾架都增加了好幾倍，要是按照之前的銷售模式，背着樣品長途跋涉找經銷商推銷，大多時候路途千裡也會無功而返，而現在直播賣貨，在家中，在工廠，在田間地頭都能播，如今倒蒸紅薯幹産品絕大部分是通過線上銷售，銷量十分可觀。

白軍敏現在每天都要直播3個小時，疫情期間甚至每天直播8個小時以上。

不僅是白軍敏的生意好了，整個确山縣通過直播，日子也大有起色。

确山縣商務局負責人袁賀忠說，确山縣通過聯手淘寶村播基地培養農民主播，拓寬了農産品上行渠道，他們一款地産品牌“崗杠地”紅薯幹創造了3秒4萬單的銷售成績，通過直播，2020年農産品電商交易額達5.7個億，比2019年增長了80%，産銷對接效率大大提高。

僅2021年春節通過“網上年貨節”活動就實現了157萬元的農特産品銷售，實現農民收入增加；與此同時，由于大力培養農民主播，即使在去年疫情影響下，當地依舊實現新增農民就業3422人，比2019年還增加了73%。

生意有了起色，白軍敏也并沒有停下腳步，她說，如今的生意離不開當地的大力扶持，她會不斷地宣傳家鄉的特色，與家鄉共同發展。

她的企業目标，是憑借着瓦崗紅薯的品牌優勢，打造全産業鍊的山地紅薯領軍品牌。

白軍敏的眼光也并未停留在國内，她暢想着，等到許多年後，她的産品還能夠漂洋過海，讓全世界見到，真正成為響當當的确山品牌。

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